En una sartén pochamos media cebolla y dos pimientos italianos limpios y picados. Echamos un poco de sal.
Freímos dos patatas cortadas en rodajas y las añadimos a la sartén con la demás verdura. Mezclamos.
Freímos el solomillo a la plancha y lo emplatamos. Añadimos la verdura y listo. On egin.
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